2019年08月13日
独断による傑作ナイフ選 ～其の1～
皆様こんばんは、まろ（仮）です。残暑お見舞い申し上げます。
今回より「手持ちの中で傑作だと思っているナイフ」をご紹介します。
初回は最も付き合いの長い80年代の製品、キーワードは「G」です。
↑ 「Gerber Folding SportmanⅡ（通称FS-Ⅱ）」
真鍮製のハンドルに組み合わされるブレードは鋼材440Cのトレーリングポイント
フラットグラインドの断面形状とも相俟って使い心地良好。
（少数乍らドロップポイント、或いは「V-Steel」という鋼材違いのモデルがあります）
現代のナイフと比べれば「重量級（200ｇ程）」ですが、
折り畳みナイフは「ある程度掌に重さがあった方が使い易い」と思います。
↑ Old Gerberと云えば「開閉の途中で一度止まる」設計
安全性に寄与していますが、他社製品で見掛けるのは希（特許絡みか？）。
1987年に創業者一族から「FISKARS」に商標権が売却された後、
「採算性が低い」として多くのモデルが生産終了になりました。
結果として「オールドガーバー伝説」が誕生するので皮肉なものです。
もう一つ取り上げるのが
G・SAKAI 「New Folding Hunter（略称NFH）」です。
前述Gerber社の商標権売却以前に同名のナイフをOEM（鋼材は440C）で
生産していました（少数な為中古市場でも高価）が、
鋼材をATS-34（日立金属製、154CMと並び初めて硬度HRC60を超えたステンレス刃物鋼）
に変更し自社ブランドで発売したところ大ヒット。
Gerber社の「Silver Knight」シリーズをOEM供給した技術と、
「現代ナイフの父」R・W・Loveless 氏が絶賛した鋼材の組み合わせが
同社を「Seki-Japanの一角を担うブランド」に押し上げました。
サイズバリエーションは「S・M・L」の三種類（私のはL）、
ハンドル材もあれこれ（写真は紫檀=ローズウッド）選べます。
個人的にはホローグラインド（側面が凹型）は好まないんですが、
これだけは例外です（近年フラットグラインドに変更、マジ欲しいです）。
20年以上扱き使ったので随分減りましたがまだまだ現役
これからもお世話になるだろう傑作ナイフです。
お付き合い頂き有り難うございました、それではまた。
まろ（仮）でした。
